Kohlroulade , lange Form

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pfeiffer
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Kohlroulade , lange Form

Beitrag von pfeiffer » 15.10.2013, 15:35

Backblech mit Alufolie auslegen
fein mit Butter einfetten
gekochte Kohlblätter darauf verteilen ( ruhig auf der ganzen Länge )
gewürztes Mett darauf verteilen , je nach Geschmack innen noch Käse , Schafskäse verteilen ,
das Ganze einrollen und die Enden verzwirbeln
im Backofen , je nach Dicke , bei 200 Grad 1 - 1,5 Std backen .

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